Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Papinha de Couve-flor com Batata – Receita Suave e Nutritiva

Scroll to recipe

Esta papinha é ideal para introduzir novos sabores na alimentação dos pequenos, sendo suave e nutritiva. A couve-flor é rica em fibras, vitaminas e minerais, enquanto a batata fornece carboidratos para energia. O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende 4 porções. Para acompanhar, sugiro servir com um fio de azeite e uma pitada de queijo ralado.

annareceitas-com-br
prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela

  • Liquidificador

  • Colher de pau

  • Descascador de legumes

Ingredients

  • 1 couve-flor média cortada em floretes

  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Sal a gosto

  • Queijo ralado para finalizar (opcional)

Instructions

1

Cozinhe a couve-flor e as batatas em uma panela com água e uma pitada de sal até ficarem macias.

2

Escorra os legumes e coloque no liquidificador.

3

Adicione o azeite de oliva e bata até obter uma consistência cremosa.

4

Se necessário, adicione um pouco de água do cozimento para ajustar a textura.

5

Sirva a papinha em tigelinhas individuais, finalize com queijo ralado se desejar e sirva morno.