Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Papinha de Arroz com Caldo Natural de Frango – Leve e Reconfortante

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Esta papinha é uma opção saudável e reconfortante para os pequenos, feita com arroz e caldo natural de frango, proporcionando uma refeição leve e saborosa. Os benefícios nutricionais incluem carboidratos do arroz para fornecer energia, proteínas do frango para o desenvolvimento muscular e vitaminas e minerais essenciais para o crescimento das crianças. O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e rende 4 porções. Para acompanhar, sugiro servir com legumes cozidos ou uma salada de frutas frescas.

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prep time
40 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela de pressão

  • Liquidificador

  • Panela média

Ingredients

  • 1 xícara de arroz

  • 400g de peito de frango

  • 1 cenoura picada

  • 1 batata picada

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 litro de água

  • Sal a gosto

Instructions

1

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água e sal por 20 minutos.

2

Retire o frango, desfie e reserve.

3

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.

4

Acrescente a cenoura e a batata e refogue por mais 5 minutos.

5

Adicione o arroz, o frango desfiado e a água.

6

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo até o arroz e os legumes estarem macios.

7

Bata a mistura no liquidificador até obter uma consistência de papinha.

8

Sirva morno acompanhado de legumes cozidos ou salada de frutas.