Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Papinha de Quinoa com Legumes – Refeição Rica em Nutrientes

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Esta papinha é ideal para crianças de 6 meses a 12 anos, oferecendo uma refeição rica em nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudável. A quinoa é uma excelente fonte de proteína, enquanto os legumes fornecem vitaminas e minerais importantes. O tempo de preparo é rápido, perfeito para os pais ocupados, e o rendimento é de aproximadamente 4 porções. Para acompanhar, sugiro servir com um fio de azeite e uma pitada de ervas frescas.

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prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela média

  • Liquidificador

  • Colher de pau

Ingredients

  • 1 xícara de quinoa

  • 2 cenouras pequenas, picadas

  • 1 abobrinha pequena, picada

  • 1 batata média, picada

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • 4 xícaras de água

  • Sal e pimenta a gosto

Instructions

1

Lave bem a quinoa em água corrente.

2

Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

3

Adicione a quinoa, as cenouras, a abobrinha, a batata e a água na panela.

4

Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até os legumes estarem macios.

5

Bata a mistura no liquidificador até obter uma consistência de purê.

6

Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.