Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Creme de Milho Natural – Primeiras Colheres com Sabor Caseiro

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Este delicioso creme de milho é uma opção saudável e saborosa para as crianças. Feito com ingredientes naturais e nutritivos, como milho fresco, cebola, alho, leite e azeite, é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento dos pequenos. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende 4 porções. Para acompanhar, sugerimos servir com torradinhas integrais ou pãezinhos caseiros.

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prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela

  • Liquidificador

  • Colher de pau

  • Facas

  • Tábua de corte

Ingredients

  • 2 espigas de milho

  • 1 cebola pequena picada

  • 1 dente de alho picado

  • 2 xícaras de leite

  • 1 colher de sopa de azeite

  • Sal a gosto

Instructions

1

Descasque o milho e corte os grãos das espigas.

2

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

3

Adicione os grãos de milho e refogue por mais alguns minutos.

4

Acrescente o leite e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

5

Retire do fogo e espere esfriar um pouco.

6

Com cuidado, transfira o conteúdo da panela para o liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

7

Volte o creme para a panela, ajuste o sal e deixe aquecer por mais alguns minutos.

8

Sirva quente acompanhado de torradinhas integrais ou pãezinhos caseiros.