Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Purê de Batata com Espinafre e Gema de Ovo – Nutrição para Crescimento

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Este delicioso purê combina batata, espinafre e gema de ovo, fornecendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o crescimento saudável das crianças. Rico em ferro, cálcio, proteínas e vitaminas, este prato é ideal para fortalecer os ossos, músculos e sistema imunológico. O tempo de preparo é rápido, e o rendimento é de 4 porções. Acompanhe com uma salada de folhas verdes e um filé de frango grelhado para uma refeição completa e balanceada.

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prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • - Panela média

  • - Liquidificador

  • - Espátula de silicone

Ingredients

  • - 4 batatas médias

  • - 2 xícaras de folhas de espinafre

  • - 4 gemas de ovo

  • - 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • - Sal a gosto

Instructions

1

Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.

2

Escorra as batatas e reserve.

3

Em uma panela, refogue as folhas de espinafre no azeite de oliva até murcharem.

4

No liquidificador, bata as batatas, o espinafre refogado e as gemas de ovo até obter um purê cremoso.

5

Adicione sal a gosto e misture bem.

6

Sirva o purê de batata com espinafre e gema de ovo quente. Aproveite!

7

Não formate nenhuma das listas com marcadores ou numeração.