Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Papinha de Inhame com Brócolis – Rica em Fibras e Sabor

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Esta papinha é uma opção saudável e saborosa para crianças de 6 meses a 12 anos. Feita com inhame e brócolis, é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. O tempo de preparo é rápido, em torno de 30 minutos, e o rendimento é de 4 porções. Para acompanhar, sugiro servir com um fio de azeite extra virgem e uma pitada de queijo ralado.

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prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela de pressão

  • Liquidificador

  • Colher de pau

  • Tigela

Ingredients

  • - 2 inhames médios descascados e cortados em cubos

  • - 1 xícara de brócolis picados

  • - 1 colher de chá de azeite de oliva

  • - Queijo ralado a gosto

Instructions

1

Cozinhe os inhames na panela de pressão por cerca de 10 minutos.

2

Adicione os brócolis e cozinhe por mais 5 minutos.

3

Escorra a água e transfira os inhames e brócolis para o liquidificador.

4

Adicione o azeite de oliva e bata até obter uma consistência homogênea.

5

Sirva a papinha em tigelas, polvilhando queijo ralado por cima.