Esta sopa de soja é uma opção saudável e deliciosa para as crianças, pois é rica em proteínas, fibras e vitaminas essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Além disso, é uma receita fácil de preparar, ideal para os dias corridos da semana. Tempo de preparo rápido, em torno de 30 minutos, e rende aproximadamente 4 porções. Para acompanhar, sugerimos servir com croutons de pão integral ou uma salada de folhas verdes.