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Sopa de Feijão para Crianças

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Esta sopa de feijão é uma opção saudável e saborosa para crianças de 6 meses a 12 anos. Feita com ingredientes nutritivos como feijão, legumes e temperos naturais, é rica em proteínas, fibras e vitaminas essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. O tempo de preparo é rápido, em torno de 30 minutos, e rende cerca de 4 porções. Para acompanhar, sugerimos servir com pão integral ou torradas de aveia.

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prep time
30 minutos
servings
4 porções

Equipment

  • Panela grande

  • Liquidificador

  • Colher de pau

  • Facas de corte

Ingredients

  • 1 xícara de feijão cozido

  • 1 cenoura picada

  • 1 batata picada

  • 1 tomate picado

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Sal e pimenta a gosto

  • 500ml de água

Instructions

1

Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.

2

Adicione a cenoura, a batata e o tomate, refogando por mais alguns minutos.

3

Acrescente o feijão cozido e a água na panela, deixando cozinhar por 20 minutos.

4

Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência cremosa.

6

Sirva quente e acompanhe com pão integral ou torradas de aveia.