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Bolo de Morango

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O bolo de morango é uma opção saudável e deliciosa para crianças de todas as idades. Feito com ingredientes nutritivos, como morangos frescos e farinha de trigo integral, esse bolo é uma excelente escolha para um lanche ou sobremesa. Além disso, ele é fácil de preparar e pode ser uma atividade divertida para fazer em família. O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, e a receita rende 12 porções. Para acompanhar, sugerimos servir uma porção de iogurte natural ou um copo de leite gelado.

annareceitas-com-br
prep time
45 minutos
servings
12 porções

Equipment

  • - Tigela grande

  • - Forma de bolo

  • - Batedeira ou fouet

  • - Espátula

Ingredients

  • - 2 xícaras de morangos frescos picados

  • - 2 xícaras de farinha de trigo integral

  • - 1 xícara de açúcar mascavo

  • - 1/2 xícara de óleo de coco

  • - 1 colher de sopa de fermento em pó

  • - 3 ovos

  • - 1 colher de chá de essência de baunilha

Instructions

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela grande, misture os morangos picados, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o fermento em pó, os ovos e a essência de baunilha.

3

Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.

4

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

5

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

6

Sirva o bolo de morango acompanhado de iogurte natural ou leite gelado.