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Bolo de Cereja

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Este delicioso bolo de cereja é uma opção saudável e saborosa para crianças de todas as idades. Feito com ingredientes nutritivos e sem adição de açúcar refinado, é perfeito para um lanche ou sobremesa. O tempo de preparo é rápido, e o rendimento é de aproximadamente 12 porções. Para acompanhar, sirva com um copo de leite ou uma xícara de chá de frutas.

annareceitas-com-br
prep time
40 minutos
servings
12 porções

Equipment

  • - Tigela grande

  • - Forma de bolo

  • - Batedeira ou fouet

  • - Espátula de silicone

Ingredients

  • - 2 xícaras de farinha de trigo

  • - 1 xícara de leite

  • - 1/2 xícara de óleo de coco

  • - 2 ovos

  • - 1 colher de sopa de fermento em pó

  • - 1 xícara de cerejas frescas, sem caroço e picadas

  • - Pitada de sal

Instructions

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo de coco e os ovos até obter uma massa homogênea.

3

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

4

Incorpore as cerejas picadas e uma pitada de sal.

5

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6

Deixe esfriar antes de servir. Acompanhe com leite ou chá de frutas. Aproveite!