Este delicioso bolo de cenoura é uma opção saudável e nutritiva para crianças de todas as idades. Feito com ingredientes simples e acessíveis, como cenoura, farinha integral, açúcar mascavo e óleo de coco, este bolo é rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. O tempo de preparo é rápido, em torno de 40 minutos, e o rendimento é de 12 porções. Para acompanhar, sugerimos uma cobertura de chocolate amargo ou um creme de ricota com frutas frescas.